【特大 槌目仕上げ】製菓製パン用 銅鍋 φ45cm プロ仕様 業務用 本格道具
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商品説明
製菓製パン用の大型銅鍋です。槌目仕上げで熱伝導に優れ、ジャムや飴炊き、シロップ作り、カスタードクリームなどに最適です。直径45cmの特大サイズで、大量仕込みや業務用に適しています。肉厚で頑丈なのでまだまだ使用して頂けると思います•サイズ:直径 約45cm × 高さ 約21cm•素材:銅(槌目模様あり)•状態:中古(使用に伴う変色・擦れあり。銅地はしっかり残っており、使用に問題ありません)業務用コンロ新調に伴い、サイズが合わなくなり、新しく銅鍋購入する事になり出品。日々、お手入れしてますので、まだまだ現役選手です。ご使用の際は、お酢に塩を入れて軽くスポンジ等で優しく表面を洗った後、水洗いしてからお使い下さい。銅鍋はプロのパティスリーや製菓学校でも愛用される本格的な調理器具です。特大サイズなので、業務用としても非常に重宝します。比較的きれいな状態ですが、中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。。9776 柳刃包丁 尺寸 刃渡り300mm 刺身包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。ル・クルーゼ シグニチャー ココットロンド チェリー 20cm (料理本付き)。鋳鉄製オーバル型グリルパン 木製トレイ付きセット 新品。お値下げしました 新品未使用 バーミキュラ 18cm ヤナセベンツ。クマ型焼き菓子型 8個セット cuoca千代田金属。【真空パックん】 PREMIUM 基本セット キャニスター2個付き ☆新品☆。値下げしました!サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 8.0L。アサヒ軽金属工業 活力なべ。魔法のフライパンⅡ 26㎝ 新品 未使用 錦見鋳造。廃盤 Staub ストウブ シャロー ココット26cm ブラックレビュー
商品の評価:




4.3点(3083件)
- 購入者43535480
- 包丁でも切れるのですが、自家製ピザを焼くことが多いので思い切ってピザカッターを購入しました。評判通り気持ちよくキレイにピザが切れます。買って良かった♪やはり専用のものは違いますね。洗う時ネジを外すのですが、このネジが無くしそうでいつもちょっと気になります。
- さっくりぱんだ5252
- 今まで100均で買ったものを使っていましたが、切れ味が悪くていつもストレスでした。そこで新しいものが欲しくて、デザインに惹かれこちらを購入。切れ味はいいと思います。やはり100均とは違いますね。
- moonstone625
- 最近ホームベーカリーを購入して、子供とピザ作りを楽しんでいます。せっかく作っても綺麗に切り分けられないとぐちゃぐちゃになってしまうので、切れ味と衛生面を考えこちらのステンレスのピザカッターを購入しました。
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お店の情報
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