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ワイン Oakville Napa Valley 2016

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商品説明

Y by YOSHIKI ワイ・バイ・ヨシキオークヴィルカベルネソーヴィニヨン 201610th Anniversary Special Editionワイ・バイ・ヨシキ、ナパヴァレー・オークヴィル・カベルネソーヴィニヨン’１６（カリフォルニア・辛口赤・750ML＜売り切れ＞幻の超限定品！カリフォルニアの銘醸地と言われるナパ・ヴァレー。2008年、YOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.が「Y by Yoshiki」プロジェクトをスタートして10年。多品種をブレンドする事で複雑味を表現するボルドー系赤ワインのスタイル。フレンチオーク樽の中でゆっくりと熟成を重ねたワインがこの冬、門出を迎えます。ティスティング・ノートナパ・ヴァレーの中でも最も畏敬の念をもって称賛されるブドウ栽培地区「オークヴィル」。このカベルネ・ソーヴィニョンは、切りたてのチェリー、フレンチプラム、乾燥ハーブ、トーストしたオーク樽、なめし皮等のアロマが美しいハーモニーを奏でています。熟成：フレンチオーク樽（85％新樽、15％1年使用済）で21か月pH: 3.64 総酸度：6.5g/L残糖：0.25g/L醸造責任者：ロブ・モンダヴィJr.生産本数：４，３２０本。ペリエジュエベルエポック 2016 新品未開封。その地で「アイコンワイン」、「カルトワイン」と呼ばれる赤ワインを多く産出するのがナパ・ヴァレーの中心に位置する「Oakville（オークヴィル）」。シャルツホーフベルガーカビネット 1988 / エゴン・ミュラー。プイィ・フュイッセ　「ジュリエット・ラ・グランド」 2022／コルディエ。ついにオークヴィルのブドウだけから造られた10周年記念特別限定品「Y by Yoshiki」が完成致しました。プイィ・フュイッセ　「フィーヌ・ジョセフィーヌ」 2023／コルディエ。へ*し様 ★新品未開封★2本セット　アンリオ　ブリュットロゼ NV（箱入り）。その中で敢えてカベルネ・ソーヴィニョン100％で造られたこのワインにオークヴィルで栽培されたブドウへの自信とクオリティの高さが感じられます。未開封 SALON サロン 2013 シャンパン木箱入正規品。ワイン Coteaux Bourguignons 2018。芳醇な香りと、力強さの中にある複雑味とふくよかさを感じるこのワインはYOSHIKIの追求する一流の芸術性を表現し10年の時を経てようやく生まれた最高傑作と言えるでしょう。1987年製ソノマ　カウンティ　スパークリングワイン。PINERO 1999年 PINOT NERO DEL SEBINO。その土地から選び抜かれたこのブドウは、オークヴィルの土壌だけが持つ象徴的な個性である、完熟したフレーバー、奥深い重厚さ、滑らかな舌触りをワインに与えます。城戸ワイン　アカリ　2023。Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013。口に含むと、リッチなマホガニーや赤いチェリー、カシスが堂々とした主旋律のように響き、挽きたてのココアのフレーバーが、スムーズで複雑な舌触りと圧倒的で印象深い後味に導きます。ワイン Yoichi-Blanc Atsushi Suzuki 750ml